《Journal Of Food Quality》是一本由WILEY-HINDAWI出版商出版的专业工程技术期刊，该刊创刊于1977年，刊期Bimonthly，该刊已被国际权威数据库SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中，该刊分区信息为大类学科：工程技术 4区，小类学科：食品科技 4区；在JCR（Journal Citation Reports）分区等级为Q3。该刊发文范围涵盖食品科技等领域，旨在及时、准确、全面地报道国内外食品科技工作者在该领域取得的最新研究成果、工作进展及学术动态、技术革新等，促进学术交流，鼓励学术创新。2021年影响因子为3.2，平均审稿速度>36周，或约稿。
同分区期刊还有：Electronics、Metals、Structures、Aerospace、Mathematical Problems In Engineering、Mobile Information Systems、International Food Research Journal、Applied Optics、Nano、Food Science & Nutrition等。