Journal Of Food Biochemistry是4区。
《Journal Of Food Biochemistry》是一本由WILEY出版商出版的专业生物期刊，该刊创刊于1977年，刊期Bimonthly，该刊已被国际权威数据库SCI、SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中，该刊分区信息为大类学科：农林科学 3区，小类学科：生化与分子生物学 4区；食品科技 4区；在JCR（Journal Citation Reports）分区等级为Q2。该刊发文范围涵盖生化与分子生物学等领域，旨在及时、准确、全面地报道国内外生化与分子生物学工作者在该领域取得的最新研究成果、工作进展及学术动态、技术革新等，促进学术交流，鼓励学术创新。2021年影响因子为3.654，平均审稿速度约3.0个月。
同分区期刊还有：Behaviour、Bioengineered、Microbiology、Channels、Ostrich、Novon、Nautilus、Lipids、Genome、Genesis等。