语言是文化的载体，文化是语言形式所负荷的内容，一种语言储存了一个民族的社会生活经验，的全部特征而单独存在因此，语言的学习和运用反映了该民族文化都不可能脱离文化语言又是一种特殊的社会文化现象，每种语言都具有明显的民族、地方、历史等色彩，我们要掌握和运用一种语言，就必须了解这种语言的社会文化背景。
一、文化背景灌输的重要性
1.英语学习受到越来越多人的重视，但是大多数英语学习者只是关注自己词汇量的多少，语法的掌握情况，没有意识到英语文化背景知识的重要性。当和外籍人士进行交流时常常受到自己国家文化的影响，他们意识不到自己所使用语言的适当性，由此产生误解和不快，甚至打扰人们的正常交流。在传授语言知识的同时，向学生介绍相关文化背景知识，将语言教学与文化教学有机的结合起来，让学生充分了解和掌握与语言密切相关的社会文化因素，培养学生从跨文化交际的角度使用语言的能力。
2.英语教学的最终目的，是让学生熟练掌握基本的语言和文化知识，并在日常交际中正确使用英语。日常交际都是在具体的文化氛围中进行的，不了解相关的文化知识，在实际交际中，轻则会造成彼此误解，互相留下不好的印象，重则会损害到双方的关系，造成合作失败。
二、英语课堂中文化背景知识教学的运用
文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，关于文化内容有人用大写的文化(Culture)和小写文化(culture)来表示。大写的文化指一个民族的政治、经济、军事、历史、地理等;小写的文化指一个民族的生活习俗、宗教信仰、价值观念、禁忌幽默、风土人情等。中西文化是有差异的，从小写的(culture)来看，初中英语第三册教材所涉及的主要有以下两个方面:一是衣、食、住、行方面的，包括购物、食品、交通、学校、家庭等。例如，在饮食方面，英国人最喜欢吃的食物是fish和chips(鱼和薯条)，而在中国尤其是中国北方往往有许多人喜欢吃饺子(clumpl ing}。就餐时英国人使用刀(knife和叉(fork，在中国用的却是筷子(chopstick，对于英美国家的人来说他们不知道chopstick是什么东西。另外，与中国人不同的是英国人们还有喝午茶的习惯，而且往往喜欢在茶里加coffee或sugar或milk。就交通而言，在中国车辆靠右侧通行，而在英国则相反，那就是Traff is alwaysgoes on the left.二是社会交际方面的，包括问候、称呼、介绍、赞扬、致谢、问路、告别、约会等。例如，中国人喜欢当面赞扬对方，贬低自己:" You' re so good andwonderful and I'm so terrible ".在西方，对方会认为说话者有某种目的或企图;另一方面，当别人称赞说:"YourEnglish is so good".中国人往往回答说:“不好，不好，比起你还差远呢”!而英美人则会说“Thank you".这种情况下，中国人之间谈话若用英美方式来回答就会让人感到不谦虚，在中国文化来看，谦虚是一种美德。而在英美文化来看，这是自卑和无能的表现。
三、创设有利于语言教学的语言环境
1.在第二语言教学中必须重视语言的交际能力，单单学习语言材料是不够的。语言教学的目的在于应用，而学习外语的难题之一是缺乏语言环境。因此，在语言教学过程中，教师应千方百计的为学生创造语言环境，并采取寓教于乐的形式，调动学生学习的积极性，让他们在轻松愉快的气氛中学习和掌握语言基础知识及文化背景知识，从而提高初步运用英语进行交际的能力。我们可以利用课堂内外时间采取对话、表演、唱歌、看录像、做游戏、开派对等多种形式，并为他们创造学习环境，使他们在活动中学习和提高。如初中英语第三册第十三单元涉及Christmas内容，为了使同学们更好的了解讲英语国家有关圣诞节的习俗，更好地掌握有关圣诞方面的专用词汇，我们的做法是在班级里搞一次较为逼真的圣诞晚会，如装饰圣诞树(Christmas Tree)，在树上挂上彩灯、彩球，树尖上挂上星星、小天使等，互赠圣诞卡(card)，叫一位同学装扮成圣诞老人(Father Christmas)给同学们赠送圣诞礼物(Christmas present)，同学们一起唱圣诞颂歌、用英语表演节目，等等。同学们个个身临其境，真正做到了在玩中学，在学中玩，提高了他们用英语进行交际的能力。
2.语言教学中应当切实加强文化背景知识的渗透，帮助学生了解中西文化的差异，提高学生的文化素质，同时给学生一双看世界的眼睛，使他们学会与来自不同社会背景、文化习俗、政治制度的国家的人们和谐共处，学会在一个多元化的世界里生存和发展，从而真正达到英语教学的目的。
英语教师应该多对学生进行恰当的指导，向学生介绍学习材料相关的背景知识、信息，在适当的时候还可以让学生参加复述活动或者谈谈读后感等。讨论也可以帮助学生提高英语语言背景知识。掌握一种语言并不仅限于学习语言本身在语言学习中，目标语的文化知识不但是培养交际能力的重要方面，而且其本身也是教育的要求之一。当前，英语教学的任务应该是在加强英语语言教学的同时，加大力度提高学生英语背景知识的汲取，加强学生的英语内涵。
参考文献: [1]张献冲.浅谈中学英语教学中的素质教育.课程·教材·教法. [2]刘道义.展望二十世纪初的中小学外语教材.课程·教材·教法.