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一、研究背景
改革开放至今，中国旅游业逐步进入了健康持续的发展时期。其中，国内旅游发展迅速，规模有不断扩大之势，旅游市场广阔且日益繁荣。据国家统计局显示，2014年底，中国农村人口61866万人，占总人口的45.23%。由于农村人口基数较大，即出游率提高一个百分点，都会产生巨大的旅游经济效益。因此，对于中国潜力巨大的农民旅游市场而言，研究农民旅游行为具有重大现实意义。
当前对农民旅游市场的研究主要集中在三个方向[2]：一是对中国农民旅游的特征和现状的分析;二是农民旅游消费问题;三是运用数学模型，根据农民的出游指标，预测农民旅游市场的潜力。而将农民按其收入来源分成不同群体进行针对性研究相对较少，目前仅有的是关于城乡交错带的农民旅游行为研究。近年来，桃果梨的收购价格持续上涨，果农家庭年收入水平也相应地水涨船高。鉴于农民收入整体水平对外出旅游有直接明显的影响，因此本文针对“桃果之乡”农民旅游需求特点进行研究分析，以期为山西省农民旅游市场的开发和完善提供一些依据。
二、果农外出旅游需求特点分析
(一)案例地简介及研究方法
案例地简介：运城市是山西省桃果的集中分布地，调查选取在运城市临猗县和平陆县，主要涉及临猗县三管镇师家庄村，西姚村和平陆县西张村和西南村。临猗县两个村落的农民主要收入来源于桃果梨，外出务工人少，经济发展水平高，且距运城市区约1.5小时车程，交通便利。平陆县选取的2个村交通相对不便，果农收入水平较低。选取两县果农的旅游需求特征进行调查，可以代表“桃果之乡”果农外出旅游需求水平，也有利于不同区域的对照研究。
研究方法：本次研究主要直接走访了现地农户，通过发放问卷和直接访谈，收集到了第一手资料。问卷内容主要包括被访者的人口特征信息，家庭年收入水平，旅游目的，景点偏好类型，闲暇时间，消费水平以及限制农民外出旅游的因素等方面。对问卷调查数据的处理软件采用的是Spss19.0以及Excel。本研究在调查期间共发问卷300份，采取现场回收的方式以保证回收率，共回收280份，其中无效问卷33份，有效问卷247份，问卷回收率达93.33%，问卷有效率达88.21%。
(二)结果分析
1、被访者的人口基本特征
在果农被访者中，女性比例略低，占41.29%;男性145人，占58.70%。年龄以中青年为主，41~50岁的受访者最多，占37.25%;桃果梨是家庭主要种植的经济作物，其收入占家庭总收入的70%。家庭年收入水平集中在2~4万，4~6万为中等收入，6万以上属于高收入水平，中高收入者共占39.27%。果农的闲暇时间主要集中在冬季春节前后，大约为一个月，占比34.82%。