大白菜(Brassica compestrisL．ssp．Pekinen-sis)十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica)蔬菜，又名结球白菜，在西宁地区栽培历史悠久。
由于海拔高，夏季气候凉爽，昼夜温差大，非常适宜大白菜的生长，西宁地区可进行春季育苗提前种植，或于5月下旬露地覆膜直播8月底收获，或于7月上中旬直播10月上旬收获。由于播种时间的不同选用不同的品种，为筛选5月下旬种植露地大白菜的适宜品种，特进行了品种比较试验。
1、试验材料与方法
1.1试验材料
供试品种5个，菊锦(福建农播王种苗有限公司)、抗病世峰(深圳华盛事业股份有限公司)、旺春(北京兴农种苗公司)、优势(山东青岛三益种苗有限公司)，对照为四季王(北京世农种苗有限公司)。
1.2试验方法
试验地点为在城北区宋家寨严小村露地，土壤类型为栗钙土，有机质19.3g/kg，全氮0.12g/kg，碱解氮平均52.2mg/kg，速效磷平均23mg/kg，速效钾平均471mg/kg。前茬西兰花。2014年5月30日采用垄栽覆膜直播方式种植，株行距为45cm×40cm。随机区组设计，三次重复，小区面积为24m2，在白菜收获期间对各品种的植物学性状、产量及抗病性等经济性状进行调查记载。
2、结果与分析
2.1不同品种植物学性状比较
从表1可以看出，“抗病世峰”的中心柱长度最长(13.5cm)，株高最高(40.6cm)，开展度最大(62.0cm×61.0cm)，“菊锦”的中心柱最短(5cm)，开展度最小(50.8cm×54.4cm)，但主根最粗(5cm)，“优势”的主根仅为3.5cm，而叶球重量以“抗病世峰”为最大(2.69kg)，“优势”的叶球最小仅为2.08kg，净菜率以“旺春”最高可达75%，“优势”最低仅为65%。
2.2不同品种生物学性状比较
“抗病世峰”和“菊锦”两个品种的出苗期为6月4日，其余三个品种均在6月5日出苗率达到50%。为了不影响商品价值，在植株结球紧实时进行及时采收调查。从表2可以看出，“菊锦”自播种到采收仅68d，为早熟品种，其余四个品种的采收期较为一致，均为80d左右。单株最重的为“抗病世峰”为2.65kg，“旺春”和“菊锦”两个品种的单株较为接近，分别为2.49kg和2.48kg，“四季王”单株较小为2.44kg，“优势”的单株最小仅为2.08kg。“菊锦”和“优势”两个品种抗软腐病，其余三个品种均有轻度发病。“抗病世峰”、“旺春”和“菊锦”三个品种折合产量分别较对照“四季王”增产8.6%，2.0%和1.6%，“优势”则较对照增产－14.8%。
3、小结
通过对各品种的商品性、熟性、产量等性状比较，“抗病世峰”的丰产性好，“菊锦”生长期短，“旺春”净菜率较高。“旺春”、“菊锦”、“抗病世峰”和“四季王”这四个品种均适合西宁地区露地种植，种植时应根据茬口的不同合理选择品种。
参考文献: 〔1〕曹守军，李涛，张焕春，等．露地春大白菜品种比较试验［J］．山东农业科学，2009，(1):36－37． 〔2〕杨晓菊，陈翰秋，旺久．大白菜新品种引进与试验研究初报［J］．蔬菜育种，2002，(6):24－25．