1畜牧兽医行政管理与执法司法课程教学应用案例教学法的必要性和可行性
畜牧兽医行政管理与执法司法的学科性质和专业人才培养目标决定了案例教学法在该学科教学中的高度适用。这种教学手段不仅可以提高教师的综合水平，还可以充分发挥学生的主体性和主动性，达到学以致用的教学目的。畜牧兽医行政管理与执法司法是以中国畜牧兽医相关法律、条例等法学知识与畜牧兽医学自然知识相结合的复合型和边缘性学科，是研究畜牧兽医行政管理与执法司法这一特定社会现象及其规律的学科。如今，伴随着畜牧兽医行政诉讼案件以及在养殖过程中利益所受侵害的案件日益增多，我国对畜牧兽医行业的管理也得到进一步加强，从而实施了兽医执业资格考试，以规范中国兽医的执业操守，而《畜牧兽医行政管理与执法司法》也随之被列入考试范围，由此可见，该课程的学习及应用对于将从事畜牧兽医行业的学生是至关重要。该课程的学习不仅要求学生要具备畜牧兽医的专业知识，而且要掌握畜牧兽医行政管理及相关法律法规知识，以便在今后的工作中应用相关法律、条例等知识解决现实所遇问题。如何使学生较系统、全面地掌握畜牧兽医行政的理论知识以及相关法律法规，并熟悉司法程序是教学的关键所在，在有限的学时内达标地完成教学任务，实施案例教学是必要的。其次，西南大学畜牧兽医行政管理与执法司法课程的开设在学生修完全部畜牧兽医专业知识和基础法律课程之后，已有一定法学知识储备。综合上述，在畜牧兽医行政管理与执法司法教学中开展案例教学是切实可行的。
2案例教学中存在的问题
2．1教师方面存在的问题
案例教学不仅代表了一种现代教学理念，更是一种注重操作技术的教学方法，对教师自身的素质、能力要求很高。教师除了需要具备深厚的理论功底和较高的学术水平外，还要求具有丰富的实践经验，以及较强的分析、判断能力和应变能力，以便能灵活处理课堂上发生的突发情况。在案例教学的实际操作过程中，如果教师欠缺实际经验致使所举案例与课堂内容不相符合，就会使课堂气氛紧张，而不活跃，从而降低了学生的兴趣。并且教师在对案例教学的内涵的理解上存在一个误区，即把举例子等同于案例教学，引用案例仅仅为了以此为“例证”来证明自己的观点，使自己成为“演说员”，而不是像真正的案例教学那样通过案例创设一种情景，并将学生导入其中，调动学生的积极性和主动性，去思考分析案例事件中的问题，使学生得到发言机会。教师对案例教学这种教学方法掌握不到位，势必会对教学效果产生不同程度的影响。
2．2学生方面存在的问题
案例教学法的效果不仅与教师的知识能力有关，而且与学生素质有着密切关系。通过在该课程实施案例教学过程中，根据学生在课堂的表现可以将学生分为三类:不参与型、踊跃参与型及选择参与型［5］。第一类学生所占有的比重与第二类学生大致相当，都比较少。而第三类是选择参与型是介于前两类之间，是所占比重较大的一部分。他们的特点是遇到感兴趣的案例学习内容，就会专心听课，积极参与案例教学。反之，遇到不感兴趣的学习内容，他们的参与热情会大大减弱。所以，从教师的角度而言，一堂课的教学任务能否顺利完成，很大程度上依赖于这一类学生的学习参与状态，抓住他们就等于抓住了整个课堂，同时也体现了“因材施教”的重要性。
3案例教学法在畜牧兽医行政管理与执法司法课程教学中的应用
3．1围绕教材基本理论知识选材
在教学实践中，教师应以教学目标准则、教材理论为基础进行案例的选择，而不是一味地只为提高学生兴趣选择一些热点但又脱离教学目的与教学内容的案例，从而偏离教材基本思想和基本原理。因此，应在教学要求的指导下，选择成熟、典型、针对性强的案例，避免选择尚不成熟或自己把握不准的案例进行教学，以免误导学生。朱兆荣老师所编写的《畜牧兽医法律法规实用案例解读》中所涉及的案例不仅可以为学生提供帮助，还可以为养殖户提供服务。目前，畜牧兽医行政管理与执法司法课程的相关教材缺乏案例叙述，学生在自学上有一定的困难，因此，可以在教材的编写中适当引入案例的叙述，如朱兆荣老师新出版的《畜牧兽医行政管理学》案例版就很好地解决了这一问题。
3．2选取合理的案例
3．2．1时效性。根据国家畜牧业发展所需，畜牧兽医行政管理涉及的条例、政策也在不断地发生变化，学生可以通过新闻、网络等媒体渠道获得信息，因此在畜牧兽医行政管理与执法司法课程中所举案例一定要具有时效性。在案例教学中所采用的畜牧兽医行政或与养殖行业相关的案例，最好是新近发生的行政管理事件。一般来说，学生对身边的事关注度往往比较高，如果选取的案例是那些当下社会普遍关注的热点问题，具有非常强的现实性的案例，就比较容易激发学生参与讨论的热情。如介绍“兽药生产经营管理”时，可以将“瘦肉精”事件相结合讲授违禁兽药的分类及管理;又如介绍“动物及动物产品检疫”时，将“美国牛肉”事件作为例子进行讲授相关法律法规。由于这些事件发生不久，尚保持一定的新鲜感，对学生就会产生比较大的吸引力。
3．2．2典型性。案例的典型性表现为其具有普遍意义和代表性，学生通过对这样的案例进行分析研究，可以举一反三、触类旁通，达到事半功倍的效果。如2012年，媒体报道的山东部分地方养鸡户在养殖过程中，超剂量、超范围违规使用抗生素的问题引起农业部高度重视。根据《兽药管理条例》规定:“禁止人用药品用于养殖业生产、禁止饲料和动物饮用水中添加激素类药品和国务院兽医主管部门规定的其他禁用药品、禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品”。这样的养殖场所生产出的肉食品将会对人类健康造成很大的威胁，同时也对我国相关部门再次敲响警钟，应该加强执法力度，为人类健康保驾护航。
3．3实现教师角色转变，营造良好的课堂氛围
在案例教学中，案例、教师和学生三者构成了一种新的三角互动关系。案例是讨论的基础，教师和学生是参与主体，教师不再是课堂的操纵者，而是案例讨论的的设计者、组织者［4］。要推进案例教学，必须转变传统观念，使教师建立新的角色意识，促使其实现角色转换。教学中，学生才是课堂的主角，教师只是一名导演。要成功“导演”一堂案例教学课，首先教师需要有较强的业务水平和实践能力，课前一定要熟悉案例材料，对有关背景知识要作更多的了解，设计案例问题，以利于启发学生的创造性，让学生的多向思维能力得到最充分地发挥。然后为案例教学创造一个让学生感到轻松、愉快的学习环境和氛围，使学生能够自由地表达意见，充分地展开交流。案例教学倡导开放性、实践性。在畜牧兽医行政管理与执法司法教学中，案例教学不仅突显学生的学习主体地位，培养学生的表达、交流及合作能力，还促使教师不断更新教学方法，做到与时俱进。因此，案例教学为提高畜牧兽医行政管理与执法司法的教学质量，培养综合素质的行业精英提供了一条切实可行的路径。
3．4建立有效的课堂评价方式，提高学生学习兴趣
长期以来，教师对学生的评价主要来自于考试成绩，这样的评价方式呆板，评价内容单调，评价标准单一，难以对学生的综合素质作出全面真实的反映。然而，评价对教学具有一定的导向功能。在案例教学中，案例中的问题没有唯一正确的答案，学生对案例和案例中的问题提出各自的观点与解决办法，教师利用学生个人对案例的学习，引导学生进行独立思考，形成个人独立的对问题的看法。在班级讨论中，视角独特，观点新颖而又能有效解决问题的办法受到教师的欢迎和赞赏。学生不同观点的呈现，是智慧的汇集，是学生创造性和个性的生动展现［5］。如暴发一类动物疫病时，对疫点的染疫动物及同群动物实施扑杀过程中，有些养殖户会进行阻拦。
学生进行讨论时有人会说没发病的动物暂时不扑杀，杀了的确太可惜;也有学生认为应该全面扑杀，避免疫病的传播。实际上，学生说得都有道理，根据《中华人民共和国动物防疫法》及有关规定，对一类疫病在控制和扑灭上，要对疫区实行封锁，对疫点的染疫动物及同群动物实施扑杀，其垫草、排泄物等污染物要销毁。并且根据地方政策，在扑杀后政府会给予一定补偿以减轻养殖户的经济损失。
4结语
案例教学作为一种现代教学方法，它弥补了传统教学模式的缺陷，为优化教学效果、提高教学质量提供了一条切实可行的路径。在案例教学中重视师生之间的平等交往与彼此的尊重和信任，教师可以就案例阐述自己的观点，学生也可以就案例发表自己的见解，表达自己的思想，成为案例教学中的主体［6］。但在实施过程中，要注意案例教学只是为了达到教学目的而采取的一种教学手段。因此，应将教学目的贯穿始终，掌握好课时分配，使学生在掌握系统理论知识的基础上培养其分析问题、解决问题的的实际能力。