近年来，邓州市玉米栽培面积大减，花生栽培面积增加，为了使花生获得高产，笔者介绍优质花生栽培技术，供参考。
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1选育良种
邓州市一般选用郑农花7号、远杂9102号、开农41号等品种。
2施足底肥
夏播花生具有生育期短、需肥量大的特点，在前茬作物收获后即可埋茬，旋耕整地。前茬作物底肥施用量不足的，可在夏花生播种前，结合整地施足底肥，一般每667m2施有机肥1500~2000kg、尿素15~20kg、过磷酸钙40~50kg、硫酸钾15~20kg。实行全层施肥，全部有机肥和复合肥均匀撒施，随即耕翻入土。
3起垄
夏花生随整地随起垄。垄高12~15cm，垄距75~80cm，垄面宽50cm。
4适时早播
早播可以提早开花，延长有效花期和饱果成熟期，增加单株荚果数，提高饱果率，提高品质。前茬作物收获后，应抓紧整地灭茬、施肥、播种。垄距80cm，垄面宽50cm，一垄双行，小行距30cm，大行距50cm，穴距15~16.5cm，每667m2播种密度1万~1.1万穴，每穴2粒。施用辛硫磷和多菌灵吡虫啉等药剂拌种。
5科学除草
花生田常用的除草剂有都尔、农思他、乙草胺等。施用方法：于盖膜前，按除草剂说明书推荐的用量每667m2加水30~60kg，搅拌1min，使其充分乳化后，均匀喷洒在垄面和畦沟上，注意喷匀，不要漏喷，把规定的药量全部喷完。
6科学覆膜
花生地膜覆盖有三种方式：一是随播种随覆膜，二是先盖膜后播种，三是先播种，齐苗后再盖膜。一般采用先播种，后盖膜的方法。花生播种后喷施除草剂，花生齐苗(一般夏花生在播后4~8d)后再边盖膜，边打孔破膜放苗，随后用土把膜孔压严盖实。这种方法可以有效地解决因高温引起的烧苗问题，避免跑墒。
7田间管理
7.1防旱排涝
覆膜夏花生播种正值高温季节和雨季，前期管理的重点是排涝、防旱，促进早发快长。由于覆膜，涝后土壤水分不易散失，因此，播种后，必须及早开好排水沟渠，使雨水能及时排出。花荚期天气干旱应进行灌溉，促进前期有效花大量开放。
7.2防治病虫害
一般齐苗后应注意防治蚜虫和蓟马。开花后注意防治叶斑病，可喷施50%多菌灵可湿性粉剂400~800倍液或喷70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，每10~15d喷一次，共喷2~3次。如发生锈病，应喷施三唑酮或波尔多液及早防治。在下针期和结荚期应注意防治蛴螬，可用高氯·甲维盐或辛硫磷撒墩。