摘 要：近年来，吉林省畜牧业呈快速发展态势，进行结构调整优势明显，需要强化良种繁育体系、畜禽标准化生产体系、科技推广体系、防疫体系、畜产品安全体系、服务体系和政策扶持体系等多方面、多维度建设，予以加快推进。
关键词：畜牧业;发展态势;结构调整
1 当前吉林省畜牧业发展态势
1.1 畜牧业综合生产能力明显提升 2016 年，吉林省畜牧业发展从绝对数量来看，肉类产量为 255.8 万t，同比增长-0.1%，蛋类产量为114.4万t，同比增长6.6%，奶产品产量52.8 万t，同比增长1%。肉畜禽养殖业产值达1 430亿元，同比增长 26%，畜牧业农民可支配收入 700 元，同比增长 40%。畜产品加工业销售收入实现 2 000 亿元，同比增长 9.8%[1] 。
1.2 畜牧业生产方式加速变革 2016 年，吉林省规模化养殖场(小区)已有 10 000 个，其中国家级标准化示范场(小区)有 126 个，省级标准化示范场(小区)有 600 个，高效粪污无害化处理设施 156 个，畜禽粪污的无害化、资源化利用率达到 60%以上，适度规模养殖已经成为吉林省畜牧业基本的生产方式。
1.3 区位优势明显增强全国畜牧业生产北移的趋势越发凸显，温氏、中粮、雏鹰、康大、金锣、德利斯等国内航母型企业纷纷到吉林省进行战略性布局，一批大项目陆续在吉林省开工建设[2] 。
1.4 畜产品加工业健康发展据统计，2016 年吉林省规模以上的畜产品加工企业的销售收入为 2 000 亿元，较上年同比增长了 9.8%[3] 。另一方面，畜产品加工企业对外贸易发展呈现较好态势，2016 年，畜产品出口创汇共计 2.2 亿美元，累计外销畜产品产量 190 万t，较上年同比增长了 5.5%[4] 。全省涉牧国家和省级农业产业化龙头企业 122 家，占吉林省农业产业化龙头企业总数的 20%，其中，精深加工畜产品达 11 个系列，共 500 多个品种。
2 吉林省在结构调整中的优势
吉林省是农业大省，玉米、秸秆、饲草资源丰富，进行结构调整和发展现代畜牧业优势明显。
2.1 资源优势吉林省是农业大省，黄金玉米带，得天独厚的农业资源禀赋使得吉林省拥有极好发展畜牧业的先天条件。2016 年，吉林省全省的玉米秸秆产量 4 000 多万t。从地形上看，吉林省东部主要分布坡地和林间、林下草地，西部有 93.3 万 hm2 的草地，这样就给吉林省肉牛、肉羊和奶牛等草食畜牧业发展提供了极大的优势条件。
2.2 空间优势吉林省是典型的地广人稀省份，目前吉林省的畜禽饲养密度为 34 000 头/hm2 ，密度较低。由于所处地理位置，使得吉林省有独特的冷凉气候环境，十分有利于畜禽产业的安全健康生产。
2.3 安全优势随着吉林省畜产品质量安全监管体系的不断建设与完善，极大增强了吉林省预防动物疫病的能力，对畜产品的安全生产的监管严格并有效，吉林省已是连续多年无重大动物疫情省份。与此同时，吉林省畜产品生产也安全平稳，发展态势良好。
3 加快结构调整实现现代畜牧业的建议
3.1 强化良种繁育体系建设通过加强畜禽新品种品系培育力度、遗传资源的保护与开发力度以及引进品种的持续选育力度，增强自主育种和良种供给能力，逐步改变畜禽良种长期依赖进口的局面。加强基层畜禽良种推广体系建设，稳定提高畜禽品种改良技术推广队伍，完善繁改网络建设，加大畜禽良种补贴覆盖面，逐步提高补贴标准，加速优良品种推广。加强种畜禽监管，逐步开展第三方种畜禽质量检测工作，规范种畜禽市场[6] 。
3.2 强化畜禽标准化生产体系建设深入开展畜禽养殖标准化示范创建工作，按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化”的要求，完善标准化规模养殖相关标准和规范，通过加强关键技术推广普及力度以及政策支持引导力度，建设一批具有典型示范推广作用的标准化规模养殖场，加快畜禽养殖向标准化规模养殖转变的速度。
3.3 强化科技推广体系建设加强基层技术推广体系建设，加大投入力度，提高基层技术推广人员实用型技术服务推广能力，拓展技术培训渠道和手段[7] 。通过专家集中授课、技术包保、建立科技示范场户等多种渠道、多种形式和多种手段，尽快将畜牧业生产中急需的生产技术推广普及到生产第一线，促进整个产业生产水平的提升。
3.4 强化防疫体系建设贯彻落实国家动物疫病防治中长期规划，着力组织实施重大动物疫病、重要人畜共患病、外来动物疫病以及对畜牧业生产危害严重的常规动物疫病防控策略。推进重点动物病种从免疫临床发病向免疫无疫和非免疫无疫过渡，从基本控制向有效控制和消灭净化过渡[8] 。
3.5 强化畜产品安全体系建设强化畜产品安全体系建设应遵守从严管理、从严执法以及从严处理的原则，不断完善畜产品标识及养殖档案制度，规模养殖企业全部实名登记备案，建立畜产品可追溯体系，加强养殖企业及养殖户的无公害畜产品认定意识，加强县乡畜产品安全机构的建设，确保畜产品质量安全监督有效开展[9] 。
参考文献：
[ 1 ] 孙会敏，张越杰 . 基于比较优势的吉林省畜牧业供给侧改革研究[J]. 中国畜牧杂志，2017(3)：136-140.
[ 2 ] 杨子刚，毛文坤，姜会明 . 东北三省畜牧业结构历史演变及调整趋势分析[J]. 中国畜牧杂志，2012(6)：15-17，22.
[ 3 ] 闫大柱 . 吉林省现代畜牧业建设的研究[D]. 长春：吉林农业大学，2011.
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