我国有着丰富而灿烂的农业文化资源。其中，不同地方文化资源不仅能够体现出当地的居民建筑、乡村饮食、农耕劳作等方面的相关信息，更体现的是丰富多彩的乡村民俗和乡村艺术，这些都是各个不同地方的劳动人民在历史的长河中所沉淀和积累下来的珍宝。当下，人们体验乡村生活、欣赏农业景观、感受乡村魅力，而这些珍宝在日常生活中似乎总得不到人们对它应有的重视。那么人们如何才能在发展乡村农业旅游的同时挖掘和保护好地方文化资源呢?由陈灿和黄璜共同主编的《休闲农业与乡村旅游》(湖南科技出版社，2018年1月版)为我们很好地解答了这一难题。本书通过5个章节的篇幅向读者分别介绍了农业文化与乡村旅游、农业生产文化的开发、农业生活文化的开发、农业娱乐文化的开发以及休闲农业与乡村旅游的发展趋势。总览全书，本书特点如下：
一、结构合理，框架清晰，案例充实
本书共有5个章节，第一个章节中作者简要介绍了农业文化与乡村旅游在我国经济社会发展的过程中所体现的价值与意义。第二章在讲解农业生产文化的开发时，为了让读者更加深入地了解地方特色农产品(特产)文化，作者进行了多次举例：沅江芦笋系列产品的开发、湘西腊肉的开发、富硒农产品的开发、豆制品的开发以及利用得天独厚的自然条件开发养蜂业等。为了让读者更好地理解如何因地制宜地开发特色产品，第三章主要介绍了农业生活文化的开发，这其中包括乡村民俗生活文化、饮食文化、服饰文化以及民居(民宿)生活文化的开发。第四章的主要内容是农业娱乐文化的开发，在这一章节中作者不仅介绍了以庙会、节庆、集市为纽带的乡村旅游开发，还介绍了农村民族(民间)传统体育的开发以及农业专题的嘉年华活动介绍。第五章是本书的最后一章，作者着重阐述了休闲农业与乡村旅游的未来发展趋势。因此可以说，本书逻辑框架清晰、结构合理且案例充实，有利于帮助相关人员科学合理地开发乡村农业旅游，更有利于保护地方文化资源。
二、转变观念，强调边开发边保护地方文化资源
长期以来，乡村旅游发展体现出越来越多的问题，如旅游活动对生态环境的破坏、旅游产品的同质化等。针对这些问题，本书创新性地提出边开发边保护的建议，不仅保护地方的生态环境自然资源，更要保护好独具特色的地方文化。不仅如此，书中还提到，在地理位置邻近、文化同源和资源同质的状况之下，乡村旅游资源开发的创新性和超前性则凸显出其重要性。河南是旅游资源颇为丰富之地，在古都洛阳周边有一重要文化瑰宝——龙门石窟，它是我国雕塑艺术之杰作，通过相关管理人员的保护与开发，吸引了无数游客，给当地带来很好的经济效益。因此，从这一角度来说，乡村农业旅游资源的合理开发，即边开发边保护，有利于发挥地方文化资源实现由单一价值向复合价值的转变。
三、突出“互联网+”时代特色，重视体验
乡村农业旅游资源具有可观、可看、可参与的特征，它蕴含着丰富的传统文化内容，其中很多项目都可以开发成具有浓郁地方特色的文化体验活动，使农业发展充满文化创意。例如江苏苏州的乡村农业文化旅游活动就办得很好，他们成功的原因主要有三个：首先就是在可参与性上动脑筋，这是最主要的一个特点，如苏州的农林大世界，在这里，游客可以下地干活，乘船捕鱼，爬树摘果实等;其次就是利用互联网技术，在科技含量上做文章。如苏州永联村的一个景点——江南农耕文化园景点，它在保持农味、民俗特色的基础之上，增加了科技在农耕文化生态休闲旅游项目当中的实际应用;最后一点就是在农耕文化上下功夫，如苏州蒋巷村的苏州民俗文化园景区，充分挖掘江南农耕文化的独特内涵，传承和保护古老的农耕文化，最大限度地将江南地区农耕文化之精髓展现在人们面前。因此，书中所介绍的以上三点开发乡村农业旅游资源的方式都是结合时代特色、重视体验的做法，非常有利于地方文化资源的保护。综上所述，本书逻辑清晰，内容充实且颇具针对性，对于特色乡村农业旅游资源的开发和利用以及文化资源的整合都将发挥重要的启示作用，是一本不可多得的好书。通过阅读此书，相信更多读者可以真切地感受到农业文化的魅力所在，农业文化本身就具有很强的艺术性，它能够形象地反映不同地域农业生产和生活特色，通过开发旅游资源，使艺术回归现实生活，更能够体现保护地方文化资源的意义。
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