为加强农村经济发展，在畜牧业生产中，我国政府制订了相应的政策促进发展。在畜牧业发展过程中，排出的温室气体已经远超过其他行业，成为影响全球气候的最主要因素。应改变畜牧业生产方式，减少养殖中碳排放量，在保护环境的同时，增加农民收入。低碳畜牧业生产理念是落实可持续发展的战略的途径之一，在生产过程中采用创新生产制度、改变生产方式、改变产业链结构，建设具有我国经济特色的畜牧业发展道路。
1畜牧业生产对环境的影响
1.1加剧温室效应
由于饲料等产品的使用，会产生大量温室气体，加剧温室效应[1]。同时，联合国组织在世界环境大会中表示，畜牧业在产生过程中排放的温室气体量占世界排放总量首位。由于在生产过程中二氧化氮和甲烷等气体的排放量巨大，加重了温室效应的危害，因此畜牧业在生产过程中，对全球环境的影响已经严重影响自然环境，破坏人与自然和谐共处的理念，对人类的未来发展造成威胁，如果不对畜牧业做出相应控制，自然环境将遭受难以想象的破坏。
1.2污染生态环境
随着经济发展观念的转变，畜牧业传统的生产方式也发生改变。在畜牧业生产转型的过程中，生产时对周围环境的污染限制了畜牧业的发展。例如，在生产过程中，由于对畜类的排泄物没有采取合理的处理方式，让污染物混合污水排放，最终汇入生产基地的水源，影响人们生活的正常使用。另外，在污水流动的过程中，污染土壤和空气，排放大量的温室气体和病菌，致使人和牲畜患病。因此，如果想落实人与自然和谐相处的理念，首先要把减少农业碳排放的目标放在首位。畜牧业排放的温室气体是影响全球气候变暖的主要原因之一，所以要减少碳排放比，改善养殖理念，并对畜牧业进行合理规划。
2必要性
2.1传统生产方式对环境的影响
由于畜牧业在发展的过程中会产生大量温室气体，且畜类在生产过程中产生的废物会对土壤和水源带来污染，产生大量病菌，给人们的生活和健康带来极大威胁[2]。同时，由于对动物的排泄物处理不当，在自然情况下，排泄物会发酵，而发酵过程中产生的有机化合物会对空气造成污染，形成恶性循环，加重环境污染，同时使土壤酸化，降低土地效力，在畜牧业生产力下降的同时，也使种植业的生产力下降，降低产品的质量和数量。另外，由于牲畜的呼吸作用和排泄物发酵等现象，都加重了温室气体排放。
2.2低碳畜牧业改善环境和生态
从低碳的经济理念分析，除畜牧业要在生产过程中发生改变外，其他行业也要对未来发展重新规划，以符合目前的市场发展环境[3]。在提高收益和节能减排等理念的领导下，低碳发展畜牧业的理念是对环境建设和人与自然和谐共处理念的实践。在发展低碳畜牧业工作的过程中，生产者通过提高对牲畜排泄物的处理方式，把排泄物变成有机肥料，增加能源的利用率。通过改变污水的处理方式，对污水进行净化，改善水质，让净水回归生态。同时，把牲畜生产中出现的排泄物进行融合，放在沼气池中发酵，加大能源储备。畜牧业在低碳理念的指导下，改善生产环境，提高产业的发展水平和农民收入，提高人们的生活质量。
3应对措施
3.1建立低碳养殖思想
在推广低碳养殖理念的过程中，可以通过文字、音频、视频等方式宣传，也可以使用宣传手册的方式，让农民领会到畜牧业在发展过程中存在的问题，通过宣传可以为农民开展相应的养殖知识培训，通过专业人士的讲解，在生产过程中落实低碳理念。
3.2加强污染治理力度
在畜牧业生产的过程中，由于山东省气候的特殊性，所以畜牧业对空气和土地的质量有极大影响，因此，在落实低碳养殖理念的过程中，要对畜牧业的生产方式做出创新式的改变[4]。例如，由政府领导各级生产商和农户对养殖设施进行研发，用减少对环境污染的方式处理牲畜排泄物，将其应用在种植业中，增加种植业的生产效率。另外，可以将牲畜排泄物集中化处理，把发酵后产生的沼气运用到生产过程中。把牲畜排泄物进行分离，对养殖场地进行改造，提高对雨水和污水的处理能力，将粪便和尿液分开处理，降低污染，并通过添加除臭工序、用高温方式灭菌等，制造出高效无污染的肥料。
3.3合理规划生产方式
传统畜牧业在养殖中出现的无序养殖问题应得到农业管理部门的重视，由于山东省海洋气候的特点，在养殖中应远离水源和人口集中的专区，减少牲畜和人类之间的传染病发生。同时，在生产过程中，应把农业和畜牧业结合，在养殖场地规划的过程中，要对养殖面积和生产效率综合考虑，合理使用耕地面积。
3.4改变饲料成分
土地和水源的主要污染来自于生产过程中牲畜排泄物，由于传统生产中排泄物含有的氮磷化合物超标，在长期的生产过程中改变了土壤成分，破坏生态环境[5]。在低碳畜牧业的理念下，养殖过程中可以通过改变饲料成分的方式，提高饲料能量转化率，减少排泄物对环境的污染，增加饲料中蛋白质含量，减少牲畜氮磷元素的摄入，降低对环境的影响。
3.5防控甲烷生成
对于牲畜的粪便可以加以利用，如把牲畜的粪便集中处理，通过对牲畜饲料成分的改善，控制甲烷生成。在处理过程中，可以通过添加植物提取物等方式，控制微生物的分解作用。也可以在保证动物不会产生乳酸过多的情况下，提升精料使用量，选择木质成分低的粗料，进而对甲烷的产生进行合理防控。
4结束语
在目前畜牧业发展的过程中，由于我国养殖技术还有待提升，低碳生产理念也有待落实，如沼气开发和肥料生产过程没有得到科学管理、环境治理得不到有效处理实以及养殖场地占耕种土地的问题也有待解决。因此，必须实行低碳经济的发展方式，只有通过降低畜牧业的碳排放量，才能保证我国可持续发展理念的实施。同时利用减少碳排放的方式，减少生产活动对环境的影响，促进周边产业共同发展，所以在畜牧业发展的过程中，采用低碳的理念，能为畜牧业的可持续发展战略打下良好的基础。
参考文献
[1]潘树峰.发展低碳畜牧业的必要性及应对措施研究[J].新农业，2019(5)：64-65.
[2]杨健.低碳畜牧业发展中强化养殖污染治理的作用[J].低碳世界，2018(5)：342-343.
[3]崔晓东，任康，朱法江，等.低碳畜牧业在规模化猪场设计、猪群饲喂及粪污处理的路径选择[J].猪业科学，2018，35(5)：98-99.
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