休闲农业是当下十分受欢迎的一种旅游方式,而旅游资源则以农村资源为主,再结合农林渔牧的生产经营,完全开发农业中的旅游功能,使农业资源具备休闲娱乐的作用,满足游客的观光和旅游需求,也使城市与乡村之间的联系更紧密,通过加强旅游业能够推动乡村城市化的进展,改变农业的经营形式,帮助当地农民增加收入。
1发展休闲农业的意义
1.1有利于推动农村的产业结构调整
我国是农业大国,农业在我国不仅是第一生产力,也是第一产业。而由于近几年我国在不断地加快城市化进程,因此,在一定程度上提升了农业经济发展水平,而休闲农业模式的兴起,也改变了农业的经营情况。农业资源开始发展其他功能,通过整合这些农业资源,能够形成一条全新的旅游产业链,并能够带动当地农民增收。而休闲农业模式会使得农业资源更富有内涵,也能传承农业背后的文化,农业产业链自然也就更完整,与休闲农业有关的其他产业,例如文化产业、交通产业、餐饮产业都得到了相应的发展。休闲农业对旅游地经济发展有较大的促进作用,同时也能有效地改变农业产业结构。
1.2有利于促进农村的剩余劳动力就业
旅游业不仅可以促进当地经济发展,还能够调整和改变当地的市场格局,也影响当地的就业形势,就业形势越好,需要的就业人员就越多,就能相应地缓解就业难的问题,而休闲农业就是一种另类的旅游模式,想要发展休闲农业,首先应做好一站式的旅游服务标准体系,才能吸引更多的游客,并为当地经济发展作出贡献,才有利于促进农村的剩余劳动力就业。在农村中的青壮年往往都会外出打工,剩下的大部分都是老人和小孩,开展旅游业能够留住农村中的青壮年,为当地发展作贡献,更好地推动城市化发展进程。
1.3有利于扩大农业产品经营范围
休闲农业的发展依赖于旅游业,可以通过旅游深入到农村中体验农村风光,并以此满足精神上的追求,同时,游客在农村中旅游,也可以买到新鲜农产品,通过销售农副产品,能够帮助农民增收,因此,休闲旅游的开展重点在游客需求方面,才能提升村民的经济收入。休闲农业在当前已经赋予了农产品更丰富的文化内涵,这种文化内涵就是农产品的附加价值。因此,休闲农业的发展也有利于扩大农村农副产品的经营范围,并减少中间销售环节,提升农民的实际利润。
2循环经济主导下发展休闲农业的原则
通过发展循环经济能调整我国农业的发展形势,也能够使我国农业从传统模式过渡到现代化模式,而现代化模式能给农业发展带来较大的益处,无论是从科技或经济角度出发,都能有助于农业的可持续发展,同时也能通过降低消耗及减小污染,实现农业转型和升级。想要得到可持续发展就必须遵循循环经济发展理论,循环经济发展理论中包括废物再生原则、可持续利用原则和降低污染原则三大原则,只有满足了三大原则,才能够真正符合循环经济的发展要求。
2.1降低污染原则
在休闲农业消费过程中,满足循环经济所要求的降低污染原则,就必须要减量生产,尽可能地节约成本,但也要满足客户的消费需求,休闲农业的发展不仅需要遵循降低污染的原则,旅游业的发展也应遵循此原则,当下旅游业应谨慎开发旅游资源,尽可能地减少开发成本,避免不必要的浪费,同时也要满足游客的需求。而休闲农业与其他旅游业的区别就在于休闲农业建立在农业资源的基础上,休闲农业立足于农村。相对于其他旅游模式而言,休闲农业更注重保护环境和减少污染,休闲农业主要依靠自然风光吸引游客,若农村风光受到污染,就会大大减少游客量。现阶段,还有很多休闲旅游项目没有规划经营模式,为了追求更大的利益而忽略了保护环境。尤其是旅游旺季,游客数量非常多,会破坏农村的生态环境,若不采取相应措施,就会阻碍休闲农业的发展。
2.2可持续利用原则
可持续利用原则就是为了维持休闲农业的可持续发展,要确保休闲农业中开发的农业资源具有长期吸引游客的特点,并且能够保护周边生态环境,因为休闲农业本身就区别于其他的旅游模式,休闲农业更看重生态环境及农业资源,而想通过休闲农业促进农村经济,就必须要注重农业资源和周边环境,一旦农业资源或生态环境遭到破坏,就难以发展后续的休闲农业,因此,想要发展休闲农业,就必须要以可持续利用作为原则。
2.3废物再生原则
休闲农业作为热门旅游项目,所需求的农业资源更丰富。越丰富的农业资源会产生越多的废弃物,若这些废弃物不能够再生,就会造成较大的浪费,同时也破坏了当地的生态环境,而在循环经济理论中要注重废物再生原则。因此,要做好农业资源的回收利用,尽可能地建立废弃物的处理规范制度,正确处理废弃物,回收可再生的废弃物,使资源价值最大化,也能保护生态环境。
3基于循环经济的休闲农业发展路径探寻
3.1突出休闲农业特色
无论是发展休闲农业或其他模式的旅游业,都需要建立在循环经济的基础之上,只有遵循了循环经济理论的发展原则,才能够得到可持续发展,也才能发挥最大的旅游资源价值,而从循环经济的角度出发,探索休闲农业的发展路径。想要发展休闲农业,就必须以循环经济理论作为主要的指导理论,并提升休闲农业的核心竞争力,而休闲农业也必须要树立特色品牌,休闲农业才能得到更好的发展,同时,建立了品牌后,也能够结合更多其他产业力量,建构一条完整的休闲农业产业链,使休闲农业更具有当地地方特色,并以此作为优势,吸引更多的游客。
3.2重点保护休闲农业的生态发展
有规划、有计划、有目的性地建设休闲农业,能使休闲农业得到可持续发展,而休闲农业主要是以旅游休闲及观光为主,吸引游客才是休闲农业的重点。同时,发展休闲农业也需要不断地完善相应的环境设施,并且拓展旅游功能,在最大程度上满足游客的需求。而循环经济理论想要得到可持续发展,就必须大力保护生态环境,避免破坏生态环境。
3.3加强休闲农业的服务水平
当前,休闲农业的服务水平还不能满足游客的需求,因此,休闲农业必须完善旅游业中的产业,满足游客需求,才能吸引更多的游客。若要加强休闲农业的服务水平,就必须要完善领导体制,并结合不同部门的力量,规范整个旅游产业链,而通过提升休闲农业的服务水平及档次,能够使其形成一种良好的发展氛围,实现经济效益的最大化。
4结语
总之,旅游业的发展在很大程度上影响了生态环境,并且对生态环境提出了挑战,而休闲农业与其他旅游业存在一定的差异,因为休闲农业建立在自然环境基础之上,所以,休闲农业的重点在于保护生态环境,而循环经济理念就要遵循可持续发展理念,大力保护生态环境,并合理配置农业资源。因此,以循环经济作为理论指导,能更好地发展休闲农业。
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《循环经济下的休闲农业发展路径选择》来源:《现代园艺》,作者:覃嘉佳 胡晓琴 曹根凤 石和芹