现代面粉工业
期刊名称：现代面粉工业
国内统一刊号：32-1798/TS
国际标准刊号：1674-5280
主办单位：江苏省粮食工业协会
主管单位：江苏省粮食局
现代面粉工业杂志简介
《现代面粉工业》ModernFlourMillingIndustry（双月刊）曾用刊名：面粉通讯，2003年创刊，作为国内唯一以提高制粉技术水平，提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊，由于刊物内容专业性强，理论与实践并重，并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际，日益受到全国面粉行业的普遍好评，对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。同时，也为我国面粉工业战线的广大技术人员、管理工作者提供了一个了解面粉工业最前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。现代面粉工业杂志栏目
专题报告、行业动态、制粉技术、制粉设备、原料及添加剂、面制品及专用粉、企业管理。现代面粉工业杂志收录
国家新闻出版总署收录 万方数据库、知网数据库收录影响因子：
截止2014年万方：影响因子：0.203；总被引频次：94
截止2014年知网：复合影响因子：0.314；综合影响因子：0.210
现代面粉工业杂志要求
1.文章标题新颖、简明扼要、凸显主题，不加标点符号，不超过20字。2.标题下注明作者姓名（集体创作，署名一般不宜超过5人）、出生年月、技术职称、职务和主要研究方向以及工作单位、邮编；文末注明联系地址、电话、电子信箱等。
3.来稿请加英文文题及作者汉语拼音的姓名；研究性论文请加中、英文摘要和关键词及作者单位的英译名称。中文摘要不超过150字，英文要与中文一致，作者如英译有困难，来稿时应申明由本刊编辑部代译。
4.稿件要求论点明确、数据可靠、重点突出、层次分明、文字简洁。全文字数：研究论文及综述（包括摘要、图表、参考文献的篇幅）不超过6000字，一般性文章不超过4000字、信息类不超过600字。
5.研究性论文必须在文后列出参考文献并注明引用文字、数据及资料的来源。译稿请附原文复印件。
6.文稿书写及格式力求执行国家及有关标准并用计算机打印或用16开方格稿纸工整书写，简体字符合规范，英文请打字，条件许可请附电子文本。
7.插图请用碳素墨水精心描绘，并在文中相应位置画一方框，标明插图序号，图中文字用铅笔轻轻书写，条件许可请用计算机绘图，图中文字符号须与正文一致。
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