Food Technology
期刊简称：FOOD TECHNOL-CHICAGO
期刊ISSN：0015-6639
是否开源：No
是否SCI：SCI、SCIE
出版地：UNITED STATES
审稿周期：Monthly
创刊年份：1947
研究方向：工程技术
所在分区：4区
Food Technology杂志简介
《Food Technology》是一本由Institute of Food Technologists出版商出版的专业工程技术期刊，该刊创刊于1947年，刊期Monthly，该刊已被国际权威数据库SCI、SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中，该刊分区信息为大类学科：工程技术 4区，小类学科：食品科技 4区；在JCR（Journal Citation Reports）分区等级为Q4。该刊发文范围涵盖食品科技等领域，旨在及时、准确、全面地报道国内外食品科技工作者在该领域取得的最新研究成果、工作进展及学术动态、技术革新等，促进学术交流，鼓励学术创新。2021年影响因子为0.311，平均审稿速度较慢,12-24周。Food TechnologyJCR分区(JCR2021-2022年分区)
| JCR分区等级 | JCR所属学科 | 分区 | 影响因子 |
| Q4 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q4 | 0.311 |
Food Technology期刊近7年影响因子变化趋势
