Journal Of Food Protection
期刊简称：J FOOD PROTECT
期刊ISSN：0362-028X
是否开源：No
是否SCI：SCIE、SCI
出版地：UNITED STATES
审稿周期：Monthly
创刊年份：1977
研究方向：工程技术
所在分区：4区
Journal Of Food Protection杂志简介
《Journal Of Food Protection》是一本由INT ASSOC FOOD PROTECTION出版商出版的专业工程技术期刊，该刊创刊于1977年，刊期Monthly，该刊已被国际权威数据库SCIE、SCI收录。在中科院最新升级版分区表中，该刊分区信息为大类学科：农林科学 3区，小类学科：生物工程与应用微生物 4区；食品科技 4区；在JCR（Journal Citation Reports）分区等级为Q3。该刊发文范围涵盖生物工程与应用微生物等领域，旨在及时、准确、全面地报道国内外生物工程与应用微生物工作者在该领域取得的最新研究成果、工作进展及学术动态、技术革新等，促进学术交流，鼓励学术创新。2021年影响因子为2.745，平均审稿速度较快,4-8周。Journal Of Food ProtectionJCR分区(JCR2021-2022年分区)
| JCR分区等级 | JCR所属学科 | 分区 | 影响因子 |
| Q3 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | Q3 | 2.745 |
| FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q3 |
Journal Of Food Protection期刊近7年影响因子变化趋势
