Food & Function
期刊简称：FOOD FUNCT
期刊ISSN：2042-6496
是否开源：No
是否SCI：SCIE
出版地：ENGLAND
审稿周期：24 issues/year
创刊年份：2010
研究方向：医学
所在分区：2区
Food & Function杂志简介
《Food & Function》是一本由ROYAL SOC CHEMISTRY出版商出版的专业医学期刊，该刊创刊于2010年，刊期24 issues/year，该刊已被国际权威数据库SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中，该刊分区信息为大类学科：医学 2区，小类学科：生化与分子生物学 2区；食品科技 2区；在JCR（Journal Citation Reports）分区等级为Q1。该刊发文范围涵盖生化与分子生物学等领域，旨在及时、准确、全面地报道国内外生化与分子生物学工作者在该领域取得的最新研究成果、工作进展及学术动态、技术革新等，促进学术交流，鼓励学术创新。2021年影响因子为6.317，平均审稿速度平均1月。Food & FunctionJCR分区(JCR2021-2022年分区)
| JCR分区等级 | JCR所属学科 | 分区 | 影响因子 |
| Q1 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q1 | 6.317 |
| BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY | Q1 |
Food & Function期刊近7年影响因子变化趋势
