为探索海水池塘养殖新模式,提高池塘综合利用率,河北省唐山市丰南区黑沿子镇养殖户通过多年的生产实践,总结出一种轮虫与南美白对虾综合养殖模式,在同一池塘内前期养殖轮虫,后期养殖南美白对虾,有效地提高了池塘养殖的综合效益。现将该模式的具体做法总结如下。
1 池塘准备
1.1 池塘条件
轮虫与南美白对虾综合养殖对池塘的要求主要有三点:一是水深达到1 m以上,二是面积达到1.33 hm2以上,过小的池塘水质不稳定,不利于轮虫的生长繁殖,三是能够注入15‰~30‰的海水。
1.2 池塘清整
养殖池塘在冬季进行晾干暴晒,到第二年春季3月中下旬,用推土机将池塘底部的部分淤泥清除,使淤泥厚度不高于10 cm。清除淤泥的主要目的是在后期养殖南美白对虾时,降低对虾缺氧浮头的几率,如果是单养轮虫,则可不必清除淤泥。
2 繁殖饵料生物
2.1 池塘进水
清整后的池塘,在3月底注入15‰~30‰的海水,进水时在进水口使用60目锥形网进行过滤,防止进入野杂鱼等敌害生物。
2.2 施肥
池塘进水后即开始施肥,培养单细胞藻类,施肥以肥效大且持久的有机肥为主,有机肥中以鸡粪最好,一般施鸡粪1 500~3 000 kg/hm2。
3 轮虫养殖管理
3.1 轮虫引种
施肥10 d以后,当池塘水色呈浅绿或浅茶褐色时,表明池塘内单细胞藻类繁殖起来,这时要及时引入轮虫种源,一般池塘放入活轮虫3.75 kg/hm2左右即可。
3.2 日常管理
引种10 d后轮虫即可快速繁殖,当日出前后发现轮虫起浮,水面呈现红色时,可以开始适量收获。为防止轮虫群体突然消亡,应每隔5~7 d施肥一次,施尿素15~30 kg/hm2。另外,桡足类和枝角类是轮虫的天然敌害,如果池塘内发现桡足类和枝角类开始繁殖,可以按0.3~0.5 mg/L的浓度施用90%的晶体敌百虫进行杀灭。
4 虾苗放养
4.1 虾苗选择
一是选择优质健康的南美白对虾虾苗,要求体长1 cm以上,体表干净透明,肝区颜色深,胃肠饱满,溯水性强,反应敏捷。二是虾苗池盐度与养殖池盐度相差不超过5个千分点。
4.2 放养时间
轮虫收获到6月中旬结束,最晚在6月底前要将南美白对虾苗放养到池塘内。
4.3 放养密度
轮虫与南美白对虾综合养殖的池塘面积大,一般没有增氧设施,养殖轮虫经常施肥,池塘水质富营养化程度高,不适宜高密度养殖南美白对虾。因此,南美白对虾放养密度要控制在7.5万~15万尾/hm2。
5 对虾养殖管理
由于养殖池塘水质肥,轮虫等自然饵料生物丰富,虾苗放养密度低等原因,对虾养殖不用人工投喂饵料,养殖管理的重点是高温期防止对虾缺氧浮头。主要方法是经常巡塘,一旦发现对虾浮头,立即投入增氧药品。
6 效益情况
轮虫与南美白对虾综合养殖一般单产轮虫6 000 kg/hm2,单价6元/kg,产值36 000元/hm2,单产对虾1 050 kg/hm2,单价40元/kg,产值42 000元/hm2,合计产值78 000元/hm2,除去成本35 700元/hm2(塘租15 000元/hm2,肥料3 000元/hm2,轮虫种750元/hm2,虾苗1 200元/hm2,人工7 500元/hm2,药品750元/hm2,其他7 500元/hm2),效益可达42 300元/hm2。