人们对于海蜇的理解,可能只是局限于它的食用方面,比如大家都很喜欢的海蜇丝等,但是对于这种水产生物的一些养殖方面的技术和养殖环境的一个挑选还不是很了解。
1 放苗前的准备工作 1.1 池塘的选择 进排水方便,小潮能换水,附近有淡水以便调整水的盐度,面积20亩以上,养殖后期水深1.5m以上。 1.2 温、盐适应范围 水温适应范围15~32℃,最适20~24℃;盐度适应范围8~32,最适为18~26;ph值7.6~8.5。 1.3 清池肥水 冬季冻晒池塘,清除池底杂物。放苗前1个月进行整修、肥水,杀灭野杂鱼、蟹类等主要敌害。蓄水后全池均匀泼洒发酵有机肥60kg/亩~120kg/亩,也可用氮磷比为10:1的氮肥和磷肥(尿素、碳碳铵、过磷酸钙等)。7~15d后池水透明度达30cm~50cm时,接种轮虫或卤虫等。 1.4 设置网带网栏 在0.5m水深处,用海蛰苗不易通过的纱网或大眼网绕池设置网带。网带用插入池底的竹竿或木棍支撑,上端穿结塑料绳,下端埋入池底,网顶端要高出水面3cm~4cm,网带要挺立牢固。设置网带不可留有死角或网兜,以免海蛰进入使其活动受限而影响生长。为防敌害侵入,在池塘进水闸门周围用40~60目的筛绢网设置网栏。网带、网栏每月要进行清刷一次,以使水流畅通。
2 苗种 2.1 苗种的选择 选择体态较好,游姿舒展,个体活跃,大小均匀的个体。一般选择伞径1.5cm以上,活力强、色呈浅红色或金黄色的苗种。 2.2 苗种运输 苗种出池前3h停止投饵。运输根据路途的远近而定,使用塑料袋充氧和泡沫箱外包装运输较为方便和安全。短途运输充氧量占体积的50%,伞经1.5cm幼海蛰运输密度为1000头/L;长途运输充氧量占其体积的60%,密度约为800头/L。跨远距离或空运可加冰降温,一般24h成活率在95%以上。 2.3 放苗时间 山东沿海放苗时间一般为5月份,放苗水温在20℃左右。选择气象状况好的天气进行,有大风和寒流天气要暂停进苗。放苗在早晨和傍晚进行,打开袋口置于池水中,适当加池塘水适应15~20min后放入池水中。水温不超过±3℃,盐度不超过±5。有条件把苗种运到池塘中间均匀缓慢放入池内。