我们国家对于水产养殖业，还是很重视的，对这方面的一个相对的扶持也是很多的，特别是其中对于各种鱼类的一个饲养技术的提高，还有相互的一些交流也特别重要。
1 黄颡鱼的生物学特征 黄颡鱼在鱼类学分类上隶属鲶形目、鲿科、黄颡鱼属，俗称黄腊丁、黄骨鱼等，体呈青黄色，具不规则的褐色斑纹，各鳍灰黑带黄色。体型修长，周身无鳞。腹面平，呈淡黄色，体后部稍侧扁。头大且扁平，吻部圆钝，口下位。上下颌均具绒毛状细齿，眼小，侧位。须4对，上颌须特别长。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，带锯齿。胸鳍短小 略呈扇形。背鳍后有一脂鳍，末端游离。尾鳍深叉形。
2 黄颡鱼的生活习性 黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动，营底栖生活。具有昼伏夜出的习性：白天栖息于水体底层少活动，夜间则游到水上层活动、觅食。 黄颡鱼属于温水性鱼类。生存温度0～38℃。最佳生长温度25～28℃，pH值范围6.0～9.0，最适pH值为7.0～8.4。而耐低氧能力一般。水中溶解氧在3 mg/L以上时生长正常，低于2 mg/L时出现浮头，低于1 mg/L时会窒息死亡。对环境的适应能力较强，所以在不良环境条件下也能生活。 黄颡鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类。在自然水体中主要觅食一些小鱼虾、各种陆生和水生昆虫、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食水草。人工养殖时可投喂绞碎的鱼、虾和软体动物，也可以投喂配合饲料。最好是以配合饲料为主，辅以动物性鲜活饵料。 黄颡鱼是一种小型的经济鱼类，生长周期短，当年繁殖的苗种当年体长能达123～143 mm，体重可达100～200 g的商品规格，群体产量高，适应性强，是目前经济价值较高的品种之一。
3 人工养殖技术 3.1 养殖池条件 黄颡鱼对池塘面积要求不严格，大小鱼池都可以用于养殖，一般选择水源充足、水质清新无污染、进排水方便的鱼塘，面积2 000 m2～6 670 m2，水深以1.5～2.0 m较为理想。池底平坦、底质以沙质土最好，粘土及少硬泥池塘亦可，池底要留有一定淤泥。淤泥除了可以保水以外还含有大量的营养物质，具有保肥、供肥和调节水质的作用，池水也容易育肥。但果如淤泥过多，易恶化水质，有机物耗氧过大，造成底层水长期缺氧，容易引起鱼类浮头，降低鱼体抵抗力，而病菌容易繁殖，易发生鱼病，所以留10 cm左右淤泥即可。池塘进出口处要设防逃密眼网，防止黄颡鱼外逃和其它野杂鱼类混进鱼池与黄颡鱼争食而影响生长。每个池塘应配备1～2台1.5～3.0Kw的增氧机。 3.2 放养前的准备 1)清塘。排干池水，清除池塘杂草和杂物，挖去过多塘泥，平整池底，修整塘基，疏通排水通道。并于放苗前15天左右每米水深用生石灰200 kg/667 m2或漂白粉20 kg/667 m2化水全池均匀泼洒，彻底清塘，清除池塘中有害微生物及野杂鱼。 2)肥塘。清塘后7 d左右进水至1.5～2 m，并向池中施放发酵好的有机肥，150～200 kg/667 m2，以培养水体中的浮游生物，即可以改善池塘生态，也可供苗种下塘后摄食。在养殖过程中，为不断补充水中的营养物质，使天然饵料生物繁殖不衰，在水色开始变淡时就要均匀、少量多次地追施有机肥。 3.3 苗种放养 1)苗种选择。主要来源于人工培育的苗种。所选用鱼苗要求大小整齐、色泽鲜艳、体表光滑、无病无伤、鳍无残缺、无畸形、体质健壮、游泳活泼、受刺激时反应灵敏。一般选规格3～5cm的苗种。 2)苗种运输。一般采用泡沫箱内装塑料袋充氧运输：塑料袋容量一般为20 L，装1/3左右的水，装苗种后充足氧气，扎紧袋口放入泡沫箱内，盖上盖，用胶带将泡沫箱封口。根据运输路途的远近，适当调整塑料袋内鱼苗的数量。在气温较高、运输时间超过10 h的情况下，应在泡沫箱加些冰块，防止运输途中温度升高。同时，最好在水中加一定量的二氧化钙，以中和鱼体在运输过程中呼吸产生的二氧化碳。还可以在水中放一些土霉素，预防黄颡鱼在运输过程中相互擦伤后细菌感染。苗种在运输之前应停食一天，使其胃肠内的代谢产物排泄完，基本处于空胃状态，可以预防鱼苗在运输过程中排泄，污染水质。 3)鱼苗下塘。